发布日期：2024-08-26 12:19 点击次数：102
生活在现代社会的我们，在三伏天能够施展出一套由空调、电扇和冰激凌组成的“防暑组合拳”。千年前的人们，在没有这些现代便利的情况下，又该如何与酷暑正面过招呢？下面就让我们一起了解古人的清凉法宝吧！
衣之篇·夏日穿搭
绣罗衣裳照暮春，蹙金孔雀银麒麟。古代达官显贵往往青睐用纱与罗制成的华服，它们以其独有的轻盈与透气性，成为古人夏日里的理想选择。其中最负盛名的“经典款”莫过于马王堆汉墓中发掘的素纱单衣，轻若烟雾，重量仅相当于四分之一个苹果，工艺之精致复杂在千年后的今天也难以仿制。古籍中也不乏对纱衣轻薄程度的记录，“锦衣五重”的故事中，一位阿拉伯商人发现透过唐朝官员的纱衣，仍能看到其胸口的痣，感叹之余才发现纱衣竟有五层之多。“薄如蝉翼”就这样依托古代的能工巧匠成为现实。
素纱单衣 湖南博物院藏
你知道吗，如何区分种类繁多的丝织品？
“丝”字的演变：
甲骨文
金文
篆书
隶书
楷书
然而，由于罗纱价格高昂，寻常人家难以承受，想要改善夏季着装只有源源不断发挥创造力。先秦时期，取材自葛藤的葛布是主要纺织品，尽管制作工艺较为原始，但相对轻薄透气，能有效对抗高温；随着农业技术的提高和纺织技术的发展，汉代至唐宋时，透气且更加坚韧，且成本较低的麻布成为平民百姓的心头好；宋元之后，伴随棉花的引进和广泛种植，柔软、透气、吸汗、易染色的棉布火速风靡民间，堪称夏季衣橱必备单品。为了更好地利用这些天然纤维，古代人民还发明了各种纺织工具。例如，骨针用于缝合衣物，而陶纺轮则用于纺纱。其智慧和创意令人折服。
出自：
《诗经》：东门之池，可以沤麻。彼美淑姬，可与晤歌。
骨针
陶纺轮 河南博物院藏
食之篇·舌尖上的清凉
在衣着清凉的同时，古人也尤其注重饮食方面的解暑降温。早在三千年前的周朝，就已经开始冬季采集冰块，储存起来用于夏季消暑了。《周礼》中记载还设置有“凌人”这一职位，专门负责管理冰块。唐朝时人工制冰技术得到突破，古人也终于实现了一年四季的“用冰自由”，饮料也总算告别抠抠搜搜增加“多冰”选项。宋代，中国冷饮文化达到高峰，热闹非凡的集市上，宋人能品尝到绿豆冰、甘草冰、砂糖冰圆子等各种消暑饮品，和今天的夏日夜市相比也毫不逊色。
出自：
《东京梦华录》：夏月......沙糖冰雪冷元子、水晶皂儿、生淹水木瓜、沙糖绿豆甘草冰雪凉水、荔枝膏......直至三更。
除了冷饮，其他的消暑食物亦是琳琅满目。美食大家苏东坡曾贡献出一道“东坡凉粉”：将小扁豆研磨成粉加以熬制，盛入石头器皿中定型，冷却后切成条状，佐以盐、醋、辣椒，酸辣开胃，令人垂涎；清代宫廷盛行“甜碗子”，把新鲜的果藕芽切成薄片，搭配上甜瓜瓤，再用采自岩洞里历经千年不化的冰块加以冰镇，堪称那个时代的顶配“水果捞”；平民百姓则对凉面情有独钟，《帝京岁时纪胜》中记载，当时“家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也”。
古人对于冰镇美食的探索热情可远不止此。早在战国时期，便发明了世上最早的“冰箱”。其外表的纹饰精致绚丽，内部构造更是玄机暗藏，试想在电冰箱还未发明的古代，满盛一罍酒水，置于放满冰块的鉴里，凉气渐渐沁入酒中，炎热之际，取一勺饮，何等惬意。
错金嵌松石龙耳铜方鉴与铜方罍 河南博物院藏
宿之篇·整晚凉爽的秘密
在夏夜，因暑热而辗转难眠的情形屡见不鲜。聪慧的古人发明了瓷枕用作助眠的工具。李清照在《醉花阴》中写道：“玉枕纱厨，半夜凉初透。”这里所提及的玉枕便是瓷枕。李时珍在《本草纲目》里也讲道：久枕瓷枕，可清心明目。瓷枕最初创烧于隋代，到了宋代，瓷枕已走入寻常百姓家，不仅清凉实用，是百姓防暑降温的绝妙神器，还在造型技法上有所精进，成为雅俗共赏的工艺品。
瞧这件高雅富丽的瓷枕，匠心独具地运用了绞胎、刻填、戳印与细划等多重工艺，枕四壁满饰菊花纹图案，与周围连珠纹巧妙组合，更显珠光宝气。中国传统文化中，菊花被誉为“君子之花”，也有明目清心的功效。与这件满饰菊花的瓷枕相伴，不仅带来身体的舒适，更蕴含着古人对于健康与品行的美好祈愿。
如意形菊纹瓷枕 河南博物院藏
夏夜悠长，如果觉得光靠瓷枕还是不能带来足够的凉意，那么可以再抱上一个“竹夫人”。早在汉武帝时期，就出现了类似竹夫人的纳凉神器。唐朝宋初，消暑神器竹夫人火爆上线，它原名青奴、竹奴，是用竹子编成的圆柱形制品，长约一米，最妙的是玲珑多孔，古人可以抱着、枕着、靠着......总之怎么舒服、凉快就怎么来，空心的简内还可以放一些安神的花朵香料，让你安稳入睡。
竹夫人 浙江省博物院藏
行之篇·哪凉快哪呆着去
亲近水畔，自古至今都是人们寻求避暑纳凉的心仪之选。水榭，作为临水而建的木质建筑，在古人的避暑胜地中占据了一席之地。
绿釉陶水榭，生动地再现了古代夏日里的一幅闲适生活画卷。池塘中，小舟悠悠飘荡，鸭鹅在水中欢腾嬉戏，激起层层涟漪；水榭边，荷叶田田，荷花绽放，清香阵阵；水中鱼儿嬉戏，偶尔跃出水面，蛙声、蝉鸣交织在一起，宛如一曲自然的乐章。在汉代，贵族豪强为了满足休憩游乐需求，竞相大兴土木修建楼阁苑囿，精心营造园林池塘。这件水榭，不但如实地重现了汉代豪强地主奢靡享乐的生活，也像一扇穿越时空的窗口，让我们窥见当时人们在盛夏中避暑之乐。
出自：
《吴越春秋》：吴王阖闾，治宫室，立台榭于安华池。
绿釉陶水榭 河南博物院藏
善于“没有条件创造条件”的古人拥有众多避暑之法，他们会身着轻薄透气的纱罗衣物，摇着蒲扇纳凉；也会食用冰镇的瓜果、冷饮来解暑；还会在夜晚睡于瓷枕之上，感受其带来的丝丝凉意；亦或于亭台水榭之中，享受水畔的清风。在这炎炎夏日，欢迎大家走进河南博物院，从展品中领略古人的智慧光芒，于历史的韵味深处探寻夏日的清凉真谛。
发布于：浙江省